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芭蕉芋簡介：芭蕉芋(Canna edulis ker)是一種很有潛力的淀粉作物，它可以在山地和低地種植，芭蕉芋又名旱藕，為蕉科美人蕉屬的植物原產于南美洲等地，芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源，也是釀造發酵、食品和飼料加工的好原料。

　　芭蕉芋淀粉加工工藝流程：芭蕉芋淀粉生產線采用淀粉生產的濕法加工工藝，不添加任何添加劑，整個流程技術成熟、設備、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗-去石--輸送→破碎+粉碎--篩分--除沙--濃縮精制--脫水--低溫烘干九個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用四達設備公司的*-破碎和細粉碎雙向工藝，通過粉碎*，淀粉游離*，出粉率高，多級粉碎、多級過濾依次循環的*工藝，破碎過濾后的葛渣呈絲發狀，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉質量好的優點，提高了生產線的生產 效率和淀粉的提取率。

　　芭蕉芋淀粉加工設備適用對象及特點：

　　小型芭蕉芋淀粉設備采用沉淀池方法，該工藝設備投資小，自動化程度底，用人多，浪費多，受天氣因素影響大，產量低。(家庭作坊，土加工廠)

　　自動化芭蕉芋淀粉設備適用于以芭蕉芋為原料的淀粉加工廠家及客戶，該工藝從原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、細濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個流程自動化運行，設備自動化程度高。

　　標準型葛根淀粉加工設備與經濟型的區別在于：1、設備配置方面：標準型比經濟型更完善，設備配置更高，濃縮精制工段采用18 級旋流，淀粉提取質量更高;2、設備材質方面：標準型設備配置多采用不銹鋼材質，設備安全性更強;3、加工能力方面：標準型比經濟型加工能力更強，適用于標準化的淀粉生產制造企業。

　　工藝流程：

　　螺旋式清洗機-去石清洗機-新型鼠籠式清洗機-破碎+粉碎-凈細過濾器(圓籮)-除砂器-18-淀粉精制濃縮系統-真空脫水機-烘干機.

　　主要指標：

　　芭蕉芋原料要求：新鮮、無霉爛、無大量泥沙;

　　供水要求：混濁度 <0.1，硬 度 < 100，SO2<0.55ppm,鐵<0.9 ppm;

　　漂浮物沒有，壓力>0.2Mpa; 水耗：每噸鮮葛耗水 2～3噸

　　輔助設施

　　變壓器及配電柜、供水系統、相應庫房和堆放場地、微粉收集池、中轉罐等

　　詳細參數及配置請垂詢工程技術部。

一   簡介

芭蕉芋簡介：芭蕉芋是一種很有潛力的淀粉作物，它可以在山地和低地種植，芭蕉芋又名旱藕，為蕉科美人蕉屬的植物原產于南美洲等地，芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源，也是釀造發酵、食品和飼料加工的好原料。

芭蕉芋，俗名叫水芋、海芋、旱藕，為蕉科美人蕉屬的植物，淀粉含量高，是加工淀粉的好原料。我公司根據芭蕉芋的特性，專門研制了芭蕉芋淀粉的提取設備。

本套芭蕉芋淀粉加工設備能完成從芭蕉芋的清洗到芭蕉芋淀粉的烘干全過程生產作業。

芭蕉芋淀粉機械設備
1 芭蕉芋淀粉機械設備主要構成部分：螺旋輸送機、鼠籠清洗機、銼磨機、離心篩機組、除砂器、洗滌旋流器、真空脫水機、氣流干燥機等。
2 芭蕉芋淀粉機械設備工藝流程：芭蕉芋——水力輸送——清洗輸送——二級清洗——粉碎——分離——除砂——精制——氣流干燥——成品包裝。
3 芭蕉芋淀粉機械設備對象及特點：適用于以芭蕉芋為原料的中小規模淀粉加工，或以加工半成品濕淀粉為主的淀粉加工戶使用，常和淀粉制品加工相結合。
4 該工藝具有投資少，風險小，用電量小，淀粉提取率高，操作簡單，并且通過嚴格的工藝控制也可以取得較好的淀粉質量，獲得較高的經濟效益。
5 芭蕉芋淀粉機械設備產量及標準：2-3噸/時、3-4噸/時、5-6噸/時、8-10噸/時、12噸/時、15噸/時、20噸/時、30噸/時 
6 芭蕉芋在亞洲已成為高價值淀粉的新的原料來源，芭蕉芋淀粉顆粒粒徑大，糊化溫度低，糊透明度好，淀粉含量高，成膜性好，其分子量也很大，與馬鈴薯淀粉接近，具有較好的應用性質。
芭蕉芋淀粉在很多領域中被廣泛采用，一般2.5公斤芭蕉芋淀粉可生產0.5公斤味精，還可生產口服和注射用葡萄糖、高粱飴糖等類淀粉糖，以及代藕粉等多種副食品。在紡織工業上，用芭蕉芋淀粉漿紗，比用糧食淀粉漿紗，具有粘結度高、光潔度好等特點。芭蕉芋淀粉還可用于造紙、制鞋、制帽、服裝和文化用品等。

二  工藝流程：

采用淀粉生產的濕法加工工藝，不添加任何添加劑，整個流程技術成熟、設備、配置科學、工藝合理。淀粉生產工藝流程是按清洗-去石--輸送→破碎+粉碎--篩分--除沙--濃縮精制--脫水--低溫烘干九個工段進行設計。特別是碎解和篩分工段采用破碎和細粉碎雙向工藝，通過粉碎*，淀粉游離*，出粉率高，多級粉碎、多級過濾依次循環的*工藝，破碎過濾后的葛渣呈絲發狀，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉質量好的優點，提高了生產線的生產 效率和淀粉的提取率。

三  特點：

1  小型芭蕉芋淀粉設備采用沉淀池方法，該工藝設備投資小，自動化程度底，用人多，浪費多，受天氣因素影響大，產量低。(家庭作坊，土加工廠)

2  全自動化芭蕉芋淀粉設備適用于以芭蕉芋為原料的淀粉加工廠家及客戶，該工藝從原料的清洗、粉碎、淀粉的提取、細濾、除沙、濃縮、精制、脫水、干燥等整個流程自動化運行，設備自動化程度高。

3   標準型芭芋淀粉加工設備與經濟型的區別在于：1）、設備配置方面：標準型比經濟型更完善，設備配置更高，濃縮精制工段采用18 級旋流，淀粉提取質量更高;2）、設備材質方面：標準型設備配置多采用不銹鋼材質，設備安全性更強;3）、加工能力方面：標準型比經濟型加工能力更強，適用于標準化的淀粉生產制造企業。

四  工藝流程：

　　螺旋式清洗機-去石清洗機-新型鼠籠式清洗機-破碎+粉碎-凈細過濾器(圓籮)-除砂器-18-淀粉精制濃縮系統-真空脫水機-烘干機.

五 主要指標：

　　芭蕉芋原料要求：新鮮、無霉爛、無大量泥沙;

　　供水要求：混濁度 <0.1，硬 度 < 100，SO2<0.55ppm,鐵<0.9 ppm;

　　漂浮物沒有，壓力>0.2Mpa; 水耗：每噸鮮葛耗水 2～3噸

　　輔助設施

　　變壓器及配電柜、供水系統、相應庫房和堆放場地、微粉收集池、中轉罐等

　　詳細參數及配置請垂詢工程技術部。

六  芭蕉芋淀粉生產線技術參數

主要技術參數如下表所示

型 號

生產能力

（kg淀粉/h）

BJYF-100B

80～100

BJYF-200C

160～200BJYF-300C250～300BJYF-500C400～500BJYF-1000D800～1000